李冰萌有点紧张,羞涩地笑了一下,“我觉得这个颜色很好看,很有朝气。”
“没人告诉你这样搭配起来很丑吗?”
何琪格的话让李冰萌的脸色瞬间变得难看。
“先尝尝味道怎么样吧。”易知意解围道。
几人分别拿起筷子夹了一块茄子,茄子做的很软,并不好夹。
何琪格的眉毛拧在一起,看到李冰萌怯生生的脸蛋,忍了忍没说什么。
最后高非给了点评,茄子火候过了,油放的太多,另外餐具选择失败很容易让人失去想要品尝的想法。
李冰萌眼睛一红,委屈又伤心。
何琪格垂下的眼眸里闪过不屑,然后率先走到下一个嘉宾面前。
而景漾这边也聚集了几个人,景漾的菜品一开始并不受期待,但是摆出来的成品却让人刮目相看。
他们似乎不确定要不要拿景漾的“鸡蛋盛宴”。
“为什么你这只有一盘菜是摆盘了的,其他的鸡蛋怎么都没剥开?”
“这个摆盘是为了好看,不剥开是为了好吃,吃的时候自己敲开蛋壳感觉会更棒,像是拆礼物的感觉,敲开的那一瞬间能看到蛋黄会发光。”景漾真是用尽全力在推销自己的菜品,来之前王瑜下了死命令,决不能被淘汰。“你们看,这个是温泉蛋,吃的时候先将酱汁倒入碗里,再把鸡蛋敲开,这时候蛋白和蛋黄直接滑入碗里,浸泡在酱汁里这种感觉……完美。”
景漾边说边动手操作,然后就把碗递给了离得最近的一位男评审,“怎么样?要不要试试看?”
男评审看着碗里像豆腐花一样嫩滑的温泉蛋,下意识就伸手接了。
这简直就像摊贩在推销嘛。
“请问,这是什么酱汁?”吃之前,男评审问道。
“这个是速冻鱼汤、味淋和酱油调出来的汁,因为我没有鱼这个食材,所以用的是罐装的鱼冻。你们可以不用端走,就在这吃,有五种酱汁,可以分别搭配着吃。”
真的是摊贩小吃……
明明是高级餐厅料理,怎么到景漾这里就变了呢?
男评审用勺子戳破了蛋白,看到里面刚刚凝固的鲜黄色的蛋黄,有种眼前一亮的感觉。
蛋白是生的,而蛋黄却熟了,口感独特,味道鲜美,一个鸡蛋就那么点大,两口就没有了,那滋味让人唇齿留香,无法忘怀。
其他人问他:“怎么样?”
“很美味。”男评审很高兴自己是第一个吃到这道菜的人,“那另外两种鸡蛋呢?”
看到他喜欢吃,景漾也松了口气,虽然对自己有信心,但他的心一直是悬着的。
“还有荷包蛋和溏心蛋,不过荷包蛋要先吃,不然凉了影响口感。这个直接吃就行因为烹饪过程中就用上了糖醋的酱汁,但是还可以加一点番茄酱。”
景漾介绍的过程中,已经有其他人纷纷拿起了摆在桌上的鸡蛋,如法炮制地品尝
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