无论如何也会去给儿子捧场。
落英巷里，原本卖绣品的铺子敲敲打打装修了两个月，终于换上了招牌，“一间面馆”四个大字十分醒目。
一名过路的老秀才，抬头念了念招牌上的四个大字，摇摇头走了。
名字起的这么粗俗直白，一看就是目不识丁的粗人开的。
黄豆和毛豆站在后院里，眼巴巴盯着后厨窗下并排的四口大铁锅。
铁锅足有两三尺宽、半人高，木制锅盖压得严严实实，仍能听到咕嘟咕嘟的声响传出来。
一锅烧猪头，一锅卤肉，两锅专管浇面的鸡汤。
他们亲眼看着李娘子放进去两只老母鸡、一只猪肘子、十几根排骨……一大锅汤熬的乳白，喷香软烂，十分诱人。
李娘子说用这样吊好的鸡汤做汤底，大碗面的整体味道又能更上一个层次。
但是，里面的肉炖久了，口感就不好吃了，是要丢弃的汤料。
香成这样丢掉？
黄豆觉得，他是万万不能允许这样的事发生的。
就算坏了他也要吃，大不了再请大夫！
黄豆盯了好一会儿，扯着嗓子问：“秋山哥，烧猪头什么时候好？”
秋山正在后厨给李娘子打下手，闻言探出头说道：“昨日熬好酱汤，今日一大早就把处理过的猪头放进去，一定要小火慢炖两个时辰，猪头才会香糯软烂。”
毛豆吞了吞口水，打了一下黄豆的头，“长点出息！五爷说卖剩下了，会给咱们分的！”
这样雾气蒙蒙微凉的天气，吃一碗热乎乎的大碗面真是太合适了。
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