1)第四十九章 明天还去幼儿园吃饭好不好?_美食:带双胞胎去幼儿园当大厨
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  锦园小区,顶楼。

  黄骏的小憩,令今晚的晚餐时间,不得不因此而延迟。

  此时。

  准备一顿丰盛的晚餐显然已经来不及了,因为煮饭的过程过于耗时。

  为了快速解决晚餐的问题,他灵机一动,决定采用另一种简便的方式。

  他走进厨房之后,便从橱柜里掏出了一把意面,然后在冰箱里找出了原本计划晚上用来做其他菜的牛里脊肉,还有新鲜的青椒红椒和洋葱等蔬菜。

  其实意面的制作并不复杂,但要烹饪出色香味俱佳的意面,关键在于对火候的掌握以及佐料的添加时机和用量。

  但这些,对于有外挂的黄骏而言,都不是难事。

  等所有的食材都清洗完毕后,他拿起锋利的菜刀,逆着牛里脊肉的纹理切,每一刀都恰到好处,切成长度约半指宽的条状。

  切好的牛肉放入碗中,加入生抽、料油、老抽、白胡椒、盐、橄榄油和适量淀粉,抓拌均匀。

  在腌制的过程中。

  他分几次加入冷水,继续抓匀,确保牛肉充分吸收。

  这样一来,炒出来的牛肉会更加的嫩滑。

  紧接着,他用生抽,耗油,白糖,淀粉,黑胡椒,适量清水,调制出灵魂黑椒酱汁。

  最后,他将半个洋葱切成丝,再切点青椒和红椒丝,为意面增添色彩和口感。

  等一切准备就绪后,他便开始烹制这道快捷美味的黑椒牛柳炒意面。

  他打开煤气灶,蓝色的火苗舔着锅底,瞬间带起一阵热浪。

  往锅内加入清水烧开后,他往里放入意面,加入一小勺盐,以此来增加面的韧性。

  在煮面的同时,他另起一锅。

  等锅烧热后,往里倒入适量的橄榄油,待油温适中后,便将腌制好的牛肉轻轻滑入锅中,用中火快速翻炒。

  片刻。

  厨房里弥漫着浓郁而热烈的牛肉香气。。

  待牛肉完全变色熟透后,他将其装盘备用。

  这个时候,意面也煮好了。

  将其捞出过一下凉水以防粘连,然后控掉水分,放在一旁备用。

  接着,他利用煸炒牛肉的底油,加入青红椒丝和洋葱丝,炒至八成熟。随后加入刚才炒好的牛肉,与蔬菜一同翻炒均匀。

  接下来,倒入煮好的意面,用大火快速翻炒搅拌,淋上事先调制好的黑椒酱汁,继续快速翻炒,直至酱汁粘稠均匀地包裹在意面上。

  此时。

  锅铲与锅的碰撞声,继续在这安静的厨房中回荡,弥漫的香气也更加的浓烈。

  不得不说。

  这黑椒汁真是这锅意面的灵魂,让他一边炒一边拼命忍住不偷吃不说,更惹得他那俩宝贝闺女,抱着毛绒玩具蹬蹬蹬地跑过来厨房这边。

  一左一右地站在厨房门口,探着小脑袋,眼巴巴地往锅的方向瞅。

  可惜。

  小人儿个子太矮,压根看不见锅内的美食。

  但即便如此,也不妨碍浓烈的香味撩拨她们,害得她们的

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