天我都抽空陪几只小羊玩耍，打发无聊的时间非常有意思！
但我最近又犯上了厌食症，不过不是真的厌食，而是对每天几乎相同的食材完全提不起兴趣，又恢复到了每天两顿吃鱼的地步，吃饭就像是例行公事！
这个时间段红薯玉米等主要食材都还没收获，而羊又舍不得杀就造成每天的主食就是鱼肉，辅以青菜和少量海鲜。
同时之前还遇到过一次干旱，连续十天没下雨让井里再次干涸，这也跟温度太高有直接关系，值得欣慰的是只煮了一天海水就下雨把干旱缓解掉了！
温度也越来越高，每天只能早上和黄昏能出门五六个小时，不然就是阴天或者多云天气，很多想做的事情都停止了。
捕鱼也变得不再那么频繁，因为鱼塘里的水消失太快每天至少要打三次水才够里面的消耗。
即便如此，因为温度太高鱼塘里还是会陆续有鱼死亡。
现在鱼塘保持有不到100斤鱼我就不再增加了，与其白白浪费，有时候甚至发现的时候已经发臭，不如少费些力气。
倒是捕捞海鲜的时间更多一些，昨天下海运气简直能用爆棚来形容，不仅捞到五只鲍鱼，最关键的抓到两只龙虾，看着一只两三斤的龙虾，我的口水就差点直接流下来了！
由于两只的份量较大只能把其中一只进鱼塘里，另一只被我蒸熟之后再加蚝油加盐在锅里爆炒，那个味道即便在今天也还是让我回味......
夏天的日子总是过得很慢，因为每天忙的时间不多，乘凉就占了白天的一半时间，我现在多么想呆在有空调的地方，哪怕来两根冰棍也能让我兴奋好久。
最终我还是忍不了了，原本想等过年再宰杀其中一只大羊，但是现在食物太过单调和对羊肉味道的想念都不断的说服着我杀羊。
我在最近一段时间食物方面的折磨下，妥协了！
四只大羊其中有两只公羊和两只母羊，母羊现在的任务还很艰巨，肯定是不舍得杀的，所以只能把目标再次放在公羊上。
这时候的选择就比较轻松了，哪只更肥选哪只。
有了匕首之后，杀羊已经变得非常简单，在我开启狂野模式之下，也就是一个小时左右就全部分解完成。
只不过在杀羊前我还是像上次一样把羊打晕了，毕竟也算是家里的一份子，还是尽量人道一些。
成年羊只剩下一只公羊和两只母羊，但是在看到三只半大羊后这种担心显得多余，几个月后就再次会有六只成年羊！
夏天的肉类几乎保存不到一天就会发生变质腐败，甚至可以说每时每刻都在发生着细微之处的变化。
所以除留下两顿的量之外，其它的近四十斤肉要在今天之内全部处理完毕。
冬天时气温较低可以用多天的时间制成烟熏肉，但是现在再用这种做法必然会有一定味道，或者会带有少许臭味，为了让下很大决心才杀的羊每一点的肉都不浪费，我打算制成羊肉干。
除羊腿羊头等外，上好的羊肉都被切成薄片，羊骨也都尽量砍得小一些。
焯水去掉血沫后再放入锅中炖煮一个小时，然后起锅晾凉，再加水，里面加入蚝油和较多的食盐继续盖上盖子煮一个小时。
放凉之后直接拿到太阳下面晒，因为现在的太阳足够大比起烘烤会更方便和保险，烘烤可能会有烤焦的可能!
这时候吃着就非常美味了，有种类似牛肉干的感觉，味道相比还是要差点。
第二天再经过一天的晾晒，成功制成坚硬的羊肉干。
我把它们全部放进了一个陶罐里保存，应该可以放很长时间，只是可能以后的吃法只能做为零食或者炖，美味的羊肉串是别想了！
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