带到了白家。
水笙是第一次在金元过年,不由得感伤起来,白瑾玉货店很忙,但还是尽力陪着她,倒是瑾衣从临县回来之后,几乎是贴身伺候着,生怕她出一点的差错。
这一日,过大年,白家来了一位不速之客。
义贤王朱少君带着小鹿在一队侍卫的陪同下,来白家过年。
白家一蟼愑就紧张了起来。
作者有话要说:写来写去这章变成了过渡章节……
无关紧要的情节就是快进快进啊!
怕浪费你们的钱,不敢在文中写太多药膳的事啊,贴在下面吧。
1、炖类:此类药膳是将药物和食物同时下锅,加水适量置于武火上,烧沸去浮沫,再置文火上炖烂而制成的。
2、焖类:此类药膳是将药物和食物同时放入锅内,加适量的调味品和汤汁,盖紧锅盖,用文火焖熟的。
3、煨类:此类药膳是将药物与食物置于文火上或余热的柴草灰内,进行煨制而成。
4、蒸类:此类药膳是将药膳原料和调料拌好,装入碗中,置蒸笼内,用蒸气蒸熟的。
5、煮类:此类药膳是将药物与食物放在锅内,加入水和调料,置武火上烧沸,再用文火煮熟的。
6、熬类:此类药膳是将药物与食物倒入锅内,加入水和调料,置武火上烧沸,再用文火烧至汁稠,味浓、粑烂的。
7、炒类:此类药膳是先用武火将油锅烧熟,再下油,然后下药膳原料炒熟的。
8、熘类:这是一种与炒相似的药膳,主要区别是需放淀粉勾芡。
9、卤类:此类药膳是将药膳原料加工后,放入卤汁中,用中文逐步加热烹制,使其渗透卤汁而制成的。
10、烧类:此类药膳是将食物经煸、煎等方法处理后,再调味、调銫,然后加入药物,汤汁,用武火烧滚,文火焖至卤汁稠浓而制成的。
11、炸类:此类药膳是将药膳原料放入油锅中炸熟而成的。
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